奶油蛋糕的介绍

奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品。奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕；轻奶油蛋糕。 重奶油蛋糕 又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅(100%)，奶油1磅(100%)，注模面糊重量1磅(100%)，所以称作磅蛋糕(poundcake)。

奶油蛋糕的功效

丰胸 、促进睡眠 、有助发育

奶油蛋糕的食疗效果

补充能量： 奶油蛋糕含有维生素及等多种物质，不仅有利于补充微量元素，也可以补充能量。

奶油蛋糕的食用指南

奶油蛋糕保质期短，不易贮存，一定要当天吃。孕妇、需哺乳的妈妈和儿童等特殊群体，就尽量减少奶油蛋糕的摄入。奶油蛋糕是高热量、高脂肪、高糖分，三高食物的典型，减肥期间不宜食用。

奶油蛋糕的储存方法

奶油蛋糕极易被细菌侵染，再加上其残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。

奶油蛋糕的储存方法

奶油蛋糕极易被细菌侵染，再加上其残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。