笑口枣的介绍

笑口枣，通常是指一种主要由蜜枣制成的蜜饯。 材料：面粉500克，花生油1000克（实耗200克），蜜枣350克，鸡蛋50克1个，白糖50克，饴糖150克，芝麻仁60克，小苏打5克， 糖精少许，调制面团油25克，汤圆150克。

笑口枣的功效

健脾养脾 、补阳壮阳 、祛湿 、开胃消食

笑口枣的食疗效果

1、补中益气，健脾养胃 笑口枣味甘、性温，入脾、胃、肺经，补中益气，健脾养胃。 2、止虚汗之功效 笑口枣是用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出，本身属热气之物，有止虚汗之功效 。

笑口枣的食用指南

笑口枣作为零食直接食用。

笑口枣的烹调方法

笑口枣炸过直接食用。笑口枣亦用微波炉加热。

笑口枣的选购方法

质量标准 规格形状：笑口枣形状不一，不起拐，不粘连，不碎。表面色泽：笑口枣浅棕色，并粘附白糖，均匀一致。口味口感：笑口枣具有桂花香味，酥脆，不艮，无其它异味。内部组织：笑口枣具有均匀的小蜂窝。

笑口枣的储存方法

笑口枣放置干燥密封处保存，保存时做好有独立石灰包在旁边吸收湿气。笑口枣可放置冰箱保存。

笑口枣的储存方法

笑口枣放置干燥密封处保存，保存时做好有独立石灰包在旁边吸收湿气。笑口枣可放置冰箱保存。