糍粑的介绍

糍粑，属汉族小吃，是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，流行于中国的一些南方地区。不同地方，还出现了不同的糍粑风俗，如湖南打糍粑风俗。

糍粑的功效

提高免疫力 、有助发育

糍粑的食疗效果

1.补充能量 糍粑热量高，能够给人体补充能量。 2.提高免疫力 糍粑里糖分高，加上本身热量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人体免疫力。

糍粑的食用指南

糍粑可以用来做糕点食用，如红糖拌糍粑。糍粑也可以做出美味的菜肴，例如糍粑鸡。

糍粑的烹调方法

糍粑主要以糯米为主，糯米食用前要先浸泡水。

糍粑的选购方法

新鲜的糍粑主要看色泽和闻下味道是否鲜美，就可以了。

糍粑的储存方法

糍粑应放置在阴凉、干燥的地方放着，可以存放比较久的时间，也不会腐臭的。

糍粑的储存方法

糍粑应放置在阴凉、干燥的地方放着，可以存放比较久的时间，也不会腐臭的。