
增强记忆力 、治疗便秘 、降低胆固醇
1.降低胆固醇 苹果派营养丰富,香甜可口,含有丰富的维生素和矿物质,能起到降低胆固醇的作用。 2.增强记忆 常食苹果派能起到增强记忆,提高智力的效果,适合发育中的儿童食用。 3.通便 苹果派中含大量有膳食纤维,常常食用能够润肠通便。
苹果派可以切成小块直接食用。苹果派也可以搭配果酱一起食用。苹果派搭配咖啡和奶茶作为下午茶甜品。
苹果派烹制小贴士:制作苹果派时,苹果不切成连刀片也可以,稍切薄点就好。制作的时候可以将苹果片泡在有白醋的冷开水中防止氧化变黑。淀粉薄薄粘上一层即可,多余的要去掉。炸的时候中小火即可,以保存苹果的营养。
苹果派购买宜选购刚烤出来的苹果派,此时的苹果派外皮酥脆,久置后容易变软。
未食用完的苹果派可以放置于冰箱中冷藏保存,吃时可以放入烤箱加热片刻便可酥脆如初。
未食用完的苹果派可以放置于冰箱中冷藏保存,吃时可以放入烤箱加热片刻便可酥脆如初。