日本豆腐的介绍

日本豆腐又称为鸡蛋豆腐，内脂豆腐，是以鸡蛋为原料加水和其他食用辅料制成的。日本豆腐晶莹洁白，口感嫩滑，是小吃品类的佼佼者。

日本豆腐的功效

安神镇定 、提高代谢 、美白 、养颜

日本豆腐的食疗效果

1.美容养颜 日本豆腐含有丰富的维生素和微量元素，能保护皮肤组织，促进皮肤再生，具有养颜的功效。 2.舒心镇定 日本豆腐味道甜香，口感嫩滑，食后可舒心、降压。 3.促进代谢 日本豆腐含有丰富的糖分和纤维素，能促进血液中毒素的排出，促进代谢。

日本豆腐的食用指南

日本豆腐可下酒、佐餐，煎炸的日本豆腐，是倒不错的下酒菜。日本豆腐可制成不同的味道，如辣、酸、甜等。日本豆腐可加入肉类蒸或者焖，亦可加入酱料煎，口感又脆又嫩。

日本豆腐的烹调方法

开封日本豆腐时，应沿着包装的中间的虚线割开，力度不宜过大，避免将豆腐弄烂。日本豆腐亦可以连着包装从中间切开，再把豆腐倒出来。

日本豆腐的储存方法

日本豆腐未拆包装前可保存在冰箱中，保存时间为一个月，拆封后最好当天食用完毕。

日本豆腐的储存方法

日本豆腐未拆包装前可保存在冰箱中，保存时间为一个月，拆封后最好当天食用完毕。