牛肉（前腱）的介绍

牛肉（前腱）肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。

牛肉（前腱）的功效

补血养血 、补气益气 、提高免疫力 、增强记忆力 、防癌抗癌

牛肉（前腱）的食疗效果

1.养胃健脾 牛肉（前腱）中富含蛋白质和氨基酸，脂肪含量很少，营养丰富，常食很好的起到补充能量，治疗脾胃虚弱的功效。

牛肉（前腱）的食用指南

牛肉（前腱）可以切成小块与西红柿炖食做成西红柿炖牛肉食用。

牛肉（前腱）的烹调方法

牛肉（前腱）可以炒食，或者炖食，剁馅均可。

牛肉（前腱）的储存方法

牛肉（前腱）可以置于冰箱短期储存或者置于冰箱冷冻。

牛肉（前腱）的储存方法

牛肉（前腱）可以置于冰箱短期储存或者置于冰箱冷冻。