
黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末,含大量食物纤维,优质蛋白含量也很丰富,黄豆粉的加工制品适宜减肥期间食用。
防癌抗癌 、降血脂 、提高代谢 、燃烧脂肪 、降低胆固醇 、养发 、有助发育
黄豆粉可以与小麦粉一起和面做成馒头或者包子、面条等面食。黄豆粉也是制作糕点的材料之一,比如驴打滚。水中加入黄豆粉熬煮成黄豆粉糊,依据口味加糖或者蜂蜜饮用。
黄豆粉可以加水煮成黄豆粉糊饮用,或者可以和面做成面食食用。
好的黄豆粉具有天然的豆香,无粘连,有酸味或者发霉的为次者。
黄豆粉置于干燥通风处即可,注意密封防潮。
黄豆粉置于干燥通风处即可,注意密封防潮。