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猪肉(奶面)
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【食材别名】：硬五花
【适宜人群】：一般人群适宜食用猪肉(奶面)。
【禁忌人群】：湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食猪肉(奶面)。
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猪肉(奶面)
猪肉(奶面)是靠近猪的乳房附近的猪肉，这里的结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
养肾补肾 、滋阴补阴 、养颜
1.补肾养血 猪肉(奶面)营养丰富，蛋白质，维生素含量丰富，具有补肾养血的功效，对治疗热病伤津，肾虚体弱都有一定的功效。
猪肉(奶面)做馅：猪肉(奶面)，肥瘦均匀，适合用于做饺子馅，剁碎与白菜作馅心，蒸食美味可口。焖炒猪肉(奶面)：猪肉(奶面)可以用来焖炒，与萝卜炒食口味极佳。
猪肉(奶面)洗净后可以切片，或者切块备用。如果是要做饺子馅的话，可以剁碎备用。
猪肉(奶面)皮较硬者，富有弹性，气味正常者为佳。
猪肉(奶面)买回来以后需要放进冰箱冷藏库中保存，以防变质。
猪肉(奶面)买回来以后需要放进冰箱冷藏库中保存，以防变质。
