牛肉（里脊）的介绍

牛肉（里脊）是脊骨里面的一条瘦肉。牛肉（里脊）肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。

牛肉（里脊）的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、补血养血 、消除水肿

牛肉（里脊）的食疗效果

1.强劲筋骨 牛肉（里脊）含有丰富的蛋白质，能补气安神，强壮筋骨。 2.补血补气 牛肉（里脊）中含有丰富的蛋白质，氨基酸等物质，能补血暖胃。

牛肉（里脊）的食用指南

牛肉（里脊）可用来炒，软炸。牛肉（里脊）可做成滑熘里脊，是最常见的食用方法。

牛肉（里脊）的储存方法

牛肉（里脊）适合放在保鲜袋，存放于冰箱急冻保存，解冻后要尽快食用。

牛肉（里脊）的储存方法

牛肉（里脊）适合放在保鲜袋，存放于冰箱急冻保存，解冻后要尽快食用。